益生菌是什麼？專家解析7大益生菌功效與對身體的好處

益生菌指的是對我們身體有益的細菌，早已有大量研究證明，益生菌能有效地預防與改善各種疾病，例如對於我們腸道內的細菌群體以及腸胃功能的健康；特別是人類腸道菌叢的平衡更是重要無比，健康的腸道對於我們整體的健康以及免疫力都能帶來正面的益處。
不同的健康需求可能需要不同類型的益生菌補助，因為不同類型的益生菌可能產生不同的效應，例如， 若某種特定的乳酸菌有助於防病抗疫，並不代表其他的乳酸菌或者其他的 雙歧桿菌也會有相同的功效。因此，選擇適合自己的益生菌品種，能更符合民眾的樣貌。

益生菌是什麼？

1965年，科學家首次使用「Probiotics益生菌 」這個詞，指的是一種能夠分泌出對其他生物體生長有利的物質的生物，因此，那些能分泌出對其他細菌生長有益的微生物被稱為Probiotics益生菌，這是一種有助於維護腸道細菌平衡，對胃腸功能有改善作用的好菌。

益生菌、益菌生、後生元有什麼不同？

益生菌、益菌生和後生元是與腸道健康相關的不同概念，每一種都有其特定的功能和來源。以下是它們之間的主要區別：

益生菌（Probiotics）

益生菌是什麼：益生菌是攝入足夠量時對人體健康有益的活性微生物。
益生菌功效：

• 改善腸道菌群平衡
• 增強免疫系統
• 改善消化功能
• 減少便秘和腹瀉

益生菌來源：

• 發酵食品（如優格、酸奶、泡菜、味噌、納豆）
• 膳食補充劑（如益生菌膠囊、粉劑）

益菌生（Prebiotics）

益菌生是什麼：益菌生是益生菌的食物，主要是不能被人體消化的碳水化合物，如膳食纖維。
益菌生功效：

• 促進益生菌的生長和活性
• 改善腸道菌群平衡
• 增強腸道蠕動，幫助消化
• 增加大便體積，減少便秘

益菌生來源：

• 寡糖（如果寡糖、半乳寡糖）
• 膳食纖維（如菊苣纖維、洋蔥、蒜、香蕉、全穀物）

後生元（Postbiotics）

後生元是什麼：：後生元是益生菌代謝過程中產生的有益物質，這些物質具有生物活性，不需要活菌。
後生元功效：

• 調節免疫反應
• 抗炎作用
• 改善腸道屏障功能
• 提供抗氧化保護

後生元來源：

• 益生菌發酵食品中的代謝產物
• 益生菌代謝產生的短鏈脂肪酸、肽、酵素等

這些概念之間的區別在於它們的來源、功能和對腸道健康的貢獻。益生菌是活菌，益菌生是這些益生菌的食物，而後生元則是益生菌代謝產生的有益物質。通過了解這些差異，可以更好地選擇和使用它們來促進健康。

益生菌的功效、益生菌好處

益生菌功效1：改善腸道健康

• 調節腸道菌群：益生菌能夠抑制有害菌的生長，促進有益菌的繁殖，維持腸道微生物的平衡。
• 防治腹瀉：特定的益生菌菌株如Lactobacillus rhamnosus GG和Saccharomyces boulardii能有效預防和治療由抗生素、旅行者腹瀉和病毒引起的腹瀉。
• 減少便秘：益生菌如Bifidobacterium lactis有助於增加腸道蠕動，緩解便秘問題。

益生菌功效2：增強免疫系統

• 益生菌能刺激免疫細胞的活性，增強身體對抗感染和疾病的能力。

益生菌功效3：減少過敏反應

某些益生菌如Lactobacillus rhamnosus GG可以減少過敏反應，幫助緩解過敏性鼻炎和濕疹等症狀。

益生菌功效4：改善私密保養

特定的益生菌如Lactobacillus reuteri和Lactobacillus rhamnosus能維持陰道的酸性環境，維持陰道健康，預防細菌性陰道炎和酵母菌感染。

益生菌功效5：調整體質

• 減少炎症反應：益生菌如Bifidobacterium longum具有抗炎特性，有助於減少身體的炎症反應。
• 改善代謝健康：益生菌能夠調節血糖和血脂，有助於預防代謝綜合症。

益生菌功效6：改善消化功能

• 促進營養吸收：益生菌能幫助分解食物中的複雜碳水化合物、蛋白質和脂肪，提高營養物質的吸收率。
• 減少消化不良：益生菌能減少脹氣、腹脹和其他消化不良的症狀。

益生菌功效6：改善口腔健康

益生菌如Lactobacillus reuteri能減少牙菌斑和牙齦炎，改善口腔健康。

益生菌功效7：減少乳糖不耐不適

某些益生菌如Lactobacillus acidophilus能幫助分解乳糖，減少乳糖不耐引起的不適。

益生菌菌株及其功效

總之，益生菌在許多方面都有顯著的健康益處，通過選擇合適的菌株和適當的使用方法，可以幫助改善整體健康狀況。